Морской гребешок терияки
Для рецепта вам потребуется:
- гребешки (морские) - 300г
- салат-латука - 1 листок
для маринада::
- соевый соус - 4 cт.л.
- сакэ или херес - 2 cт.л.
- кунжутное масло - 1 cт.л.
- имбирь (тертый свежий) - 1/2 ч.л.
- чеснок (толченый) - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морской гребешок терияки необходимо...
Смешать все ингредиенты для маринада и мариновать гребешки 2 часа. Крупные гребешки разрезать пополам по горизонтали. Разогреть духовку до 200С. Выстелить форму бумагой для выпечки или смазанной жиром алюминиевой фольгой. Обсушить гребешки на бумажном полотенце и разложить их в форме. Запекать 4 минуты. Перевернуть гребешки и подержать в духовке еще 1 минуту. Еще раз перевернуть и подержать еще 1 минуту.
Украсить сервировочное блюдо листком латука, в середину положить гребешки.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
7 фото
6 фото
реклама
