Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2019




Рецепты из тыквы

Морской гребешок тушеный с цветами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • морские гребешки (сушеный) - 40г
    • цветы хуанхуа (сушеные) - 25г
    • свиное сало - 30г
    • соевый соус - 5г
    • крахмал - 10г
    • рисовая водка - 10г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Морской гребешок тушеный с цветами необходимо...

    Морского гребешка и цветы хуанхуа тщательно отжать от воды. На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить моллюсков, цветы хуанхуа и при неоднократном встряхивании сковороды прожарить их, а затем влить не заправленный бульон (20 г), рисовую водку, соевый соус, добавить концентрат, соль и довести до кипения.

    После удаления с поверхности жидкости пены влить крахмал, разведенный холодной водой (1:2), и растопленное свиное сало.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю