Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.9.2020




Варенье из яблок


Омлет с овощами на льняной муке

Автор:

Вместо обыкновенной пшеничной муки при приготовлении омлета можно использовать льняную. Ее можно купить или сделать самим. Для этого достаточно перемолоть льняные семечки. Для приготовления омлета можно использовать любые овощи. Очень удачным получается омлет с льняной мукой и горошком.
Метки: яйцо омлет
Омлет с овощами на льняной муке. Фотография рецепта

Для рецепта омлета вам потребуется:

  • яйцо - 3 шт.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 луковица
  • льняная мука - 40г
  • чеснок - 1 зубчик
  • зелень - по вкусу
  • зеленый горошек (замороженный или консервированный) - 100г
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - 30 мл
  • молоко - 100 мл
  • помидоры - 2 шт. (среднего размера).

Рецепт приготовления омлета:

Омлет с овощами на льняной муке, Шаг 01

Наливаем масло на сковороду. Разогреваем его. Кладем на сковороду рубленый лук и пассеруем. После легкой обжарки луковых кусочков добавляем рубленый чеснок.

Омлет с овощами на льняной муке, Шаг 02

Через пару минут, добавляем в сковороду перец болгарский, измельченный соломкой.

Омлет с овощами на льняной муке, Шаг 03

Теперь пришел черед помидоров. И добавляем зеленый горошек.

Омлет с овощами на льняной муке, Шаг 04

Яйца для омлета солим.

Омлет с овощами на льняной муке, Шаг 05

Добавляем льняную муку, взбиваем венчиком.

Омлет с овощами на льняной муке, Шаг 06

Вливаем молоко в яично-льняную массу.

Омлет с овощами на льняной муке, Шаг 07

На очень небольшом огне томим наш овощной омлет до готовности, посыпав рубленой зеленью.

Омлет с овощами на льняной муке, Шаг 08

Подавать омлет с овощами и зеленым горошком на льняной муке горячим, порезав на порции. Приятного аппетита!

2016-10-27


Омлет с овощами на льняной муке

1 2 3 4 5

средний балл: 4.00
голосов: 8

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Вик
Ответить 2020-02-28 11:29:36
Если есть мука, то это уже не омлет!

Admin
Ответить 2020-03-02 10:57:08
Вы серьезно?! Америку, как и омлет с мукой, давно открыли.



Голосование