Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Зразы из щуки с солёным огурцом и яйцом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: запекание, пассерование, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба щука (филе) - 700г
    • свиное сало - 200г
    • яйцо - 1 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    для начинки::
    • лук репчатый - 1 шт.
    • яйцо (вареное) - 1 шт.
    • огурец (соленый) - 1 шт.
    • растительное масло.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Зразы из щуки с солёным огурцом и яйцом необходимо...

    Филе щуки и сало пропустить через мясорубку. К фаршу добавить яйцо, соль, перец и тщательно перемешать.

    Для начинки лук мелко порезать и пассеровать на масле. Яйцо и огурец мелко порезать, перемешать с луком.

    Из фарша сформовать лепешку, на лепешку из фарша выложить начинку и слепить овальную зразу.

    Уложить зразы на противень и запечь до готовности при 180С около 30-40 минут.

    Подавать с картофелем и томатным соусом


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование