Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.1.2020




Рецепты на новый год

Галушки со сливами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 1.2 кг
    • мука - 250г
    • панировочные сухари - 200г
    • сливы - 500г
    • сахар - 125г
    • сливочное масло - 120г
    • яйцо - 2 шт.
    • ванилин, корица - по вкусу
    • цедра - 1 лимона
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Галушки со сливами необходимо...

    Отварить картофель в кожуре в соленой воде. Остывший картофель очистить и пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, цедру лимона, ванилин и тщательно перемешать. Раскатать из картофельного теста толстый пласт.

    Вымыть сливы, вынуть косточки, а вместо косточек насыпать сахар.

    Раскатанный пласт нарезать на такое количество квадратов, сколько приготовлено слив. Каждую сливу завернуть в картофельное тесто,

    придав галушке круглую форму. Сварить галушки, опустив на 10 минут в кипящую воду.

    Поджарить в разогретом масле панировочные сухари и обвалять в них сваренные галушки. Уложить галушки на противень, посыпать молотой корицей и поставить в духовку на 10 минут.

    Подавать горячими.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование