Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.8.2020




Варенье из яблок

Клецки из пшеничной муки или из манной крупы в масле


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта клецек вам потребуется:

    • манная крупа или пшеничная мука - 1 стакан
    • яйцо - 5 шт.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • масло - 4 ч.л.

    Рецепт приготовления клецек:

    Чтобы приготовить Клецки из пшеничной муки или из манной крупы в масле необходимо...

    Вскипятив в кастрюле 3 1/2 стакана воды, посолить ее, положить ложку масла, затем засыпать манную крупу или муку и варить 6-8 минут, непрерывно помешивая. Заварившееся тесто снять с огня и, не давая остыть, по одному отбить в тесто сырые яйца, каждый раз размешивая его.

    Из полученного теста сделать клецки и опустить в кипящую, слегка подсоленную воду на 5-7 минут. Готовые клецки выбрать из воды шумовкой на сито, чтобы стекла вода, положить на тарелку, полить растопленным сливочным маслом и подавать на стол.

    Вместо масла клецки можно залить сметаной. В этом случае взять только 1 ложку масла для приготовления самого теста и 1/2 стакана сметаны.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование