Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.11.2019




Рецепты из тыквы

Вареники с рыжиками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вареников вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 200г
    • молоко - 1/2 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    для фарша::
    • рыжики - 500г
    • репчатый лук - 2 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • сыр (твердый тертый) - 50г
    • чеснок - 1-2 зубчика
    • перец черный (молотый), соль - по вкусу
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • сметана - 6 ст.л.

    Рецепт приготовления вареников:

    Чтобы приготовить Вареники с рыжиками необходимо...

    Из муки, молока, яйца и соли замесите некрутое тесто, накройте салфеткой и выдержите не менее 30 минут.

    Для фарша грибы и лук мелко порубите, обжарьте на растительном масле. Остудите, добавьте сыр, измельченный чеснок, посолите и поперчите.

    Тесто тонко раскатайте, вырежьте кружки, на середину каждого положите фарш и защипните края.

    Вареники варите в кипящей подсоленной воде 7–10 минут, затем выньте шумовкой и заправьте сливочным маслом. Отдельно к вареникам подайте сметану.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю