Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2019




Рецепты из тыквы

Фасоль в соусе чилли


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта фасоли вам потребуется:

    • оливковое масло - 1 ст. л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • длиннозерный коричневый рис - 250г
    • порошок чилли - 2 ч. л.
    • овощной бульон или вода - 600мл
    • помидоры - 600г
    • консервированные помидоры - 200г
    • красная фасоль - 450г
    • консервированная сладкая кукуруза - 250г
    • зеленая стручковая фасоль - 250г
    • сметана - 150г
    • сыр чеддер - 90г
    • тыквенные семечки - 60г.

    Рецепт приготовления фасоли:

    Чтобы приготовить Фасоль в соусе чилли необходимо...

    Разогреть масло в широкой огнеупорной кастрюле в течение 1 минуты и слегка поджарить в нем мелко нарзанный лук на среднем огне. Выложить рис, порошок чилли и вылить бульон (или воду). Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть и варить на медленном огне 10 минут.

    Красную фасоль промыть и отварить, стручковую нарезать на небольшие кусочки. Добавить в рис протертые томаты вместе с соком, выложить в кастрюлю фасоль, нарезанные стручки и кукурузные зерна. Еще раз все прокипятить, уменьшить огонь. Варить, помешивая, 10-15 минут, пока стручки не будут готовы, а весь бульон не впитается и рис.

    Выложить ложкой сверху сметану, посыпать сыром и тыквенными семечками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование