Спаржевая фасоль с виноградом в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
- спаржевая фасоль - 500г
- виноград (темный) - 100г
- помидор - 4 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- острый перец (красный) - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- кинза (зелень) - 1/2 пучка
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Спаржевая фасоль с виноградом в горшочках необходимо...
Фасоль вымыть и нарезать кусочками длиной 4–5 см. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Болгарский и острый перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать соломкой. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Зелень петрушки и кинзы вымыть, нарубить. Виноград вымыть, разрезать каждую ягоду пополам и удалить косточки.
Лук обжарить в 1 столовой ложке растительного масла. Лук, фасоль, виноград, перец и зелень смешать, добавить оставшееся растительное масло и лимонный сок, поперчить, положить в горшочек, поставить в разогретую духовку на 10 минут.
Перед подачей к столу украсить ломтиками помидоров.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
