Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Фасоль по-монастырски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: горшочки
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фасоль - 200г
    • морковь - 2-3 шт.
    • сельдерей (корень) - 1/2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • помидоры - 1-2 шт.
    • горький перец - 1-2 шт.
    • зелень петрушки и мяты - по вкусу
    • подсолнечное масло
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фасоль по-монастырски необходимо...

    Фасоль замочить в холодной воде на 3 - 4 часа, после чего воду слить, снова промыть фасоль, залить чистой водой и варить на медленном огне в глиняном горшочке, добавив масло, мелко нарезанную морковь, лук и сельдерей. Нарезанный перец добавляют позже, когда фасоль станет мягкой, добавить измельченные на терке помидоры, мяту и соль, после чего снова поставить на огонь на 15 - 20 минут. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование