Рулетики из пекинской капусты с крабовыми палочками и яичным блинчиком
Для рецепта вам потребуется:
- капуста пекинская - 500г
- яйцо - 3 шт.
- укроп - 2-3 веточки
- петрушка (зелень) - 2-3 веточки
- крабовые (палочки) - 5 шт.
- огурец - 1 шт.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- майонез - 2 ст.л.
- кетчуп острый - 1 ст.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулетики из пекинской капусты с крабовыми палочками и яичным блинчиком необходимо...
В глубокой емкости взбить венчиком яйца с солью. В разогретую сковороду налить оливковое масло и жарить яичный блинчик с двух сторон до готовности. Готовый и остывший яичный блинчик порезать небольшими полосками.
Крабовые палочки и огурец порезать длинными полосками. Длина нарезки зависит от ширины листа пекинской капусты.
Пекинскую капусту разобрать на листочки. С листьев срезаем толстую часть.
Приготовить соус. Для этого в отдельной емкости смешать майонез, кетчуп и перец по вкусу.
На лист капусты положить по 1 полоске яичного блинчика, при этом его можно свернуть. Затем выложить слой крабовых палочек, огурец и смазать соусом.
Скрутить листы капусты с начинкой в рулетики. Для прочности можно закрепить рулетики с крабовыми палочками и яичными блинчиками шпажками или зубочистками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
