Тушеные овощи с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 3 шт.
- перец - 3 шт.
- кабачок (маленькие) - 3 шт.
- помидоры - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло
- сыр (тертый)
- зелень, лавровый лист - по вкусу
- черный перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеные овощи с сыром необходимо...
Из перцев удалить семена и нарезать колечками. Баклажаны очистить, разрезать сначала на 4 части, а затем кубиками. Кабачки очистить и нарезать колечками. Томаты освободить от кожицы и нарезать на 8 долек каждый. Шинкованный лук смешать с чесноком и поджарить на растительном масле, добавить овощи, соль, пряности и тушить на медленном огне.
Готовую массу выложить в глиняные горшочки, смазанные изнутри маслом, посыпать сыром и запекать в духовке до золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
4 фото
4 фото
6 фото
3 фото
3 фото
реклама
