Редиска, тушенная в масляно-горчичном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 20г
- редис - 600г
- дижонская горчица - 1 ст.л.
- эстрагон (тархун) - 20г
- соль - по вкусу
- овощной бульон - 100 мл
- перец черный (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Редиска, тушенная в масляно-горчичном соусе необходимо...
Редиску вымыть, удалить хвостики, нарезать на четвертинки.
В глубоком сотейнике на быстром огне растопить в овощном бульоне сливочное масло, добавить редиску, убавить огонь и тушить под крышкой примерно 10 минут. Затем смешать соус с горчицей, потушить еще 2 минуты.
С веточек эстрагона (тархуна) оборвать листья, добавить в сотейник, перемешать и снять сотейник с редиской с огня.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
4 фото
4 фото
6 фото
3 фото
3 фото
реклама
