Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2020




Рецепты из гречки

Запеканка картофельная с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • грибы - 400г
    • картофель - 800г
    • сливки - 200г
    • сметана - 250г
    • сливочное масло - 80г
    • чеснок - 2 зубчика
    • сыр (тертый) - 6 ст.л.
    • черный перец (молотый), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка картофельная с грибами необходимо...

    Заранее нагреть духовку до температуры 180С. Смазать большую и плоскую форму для запеканки 40 г сливочного масла.

    Очистить чеснок, пропустить через чесноковыжималку и посыпать форму. Быстро, но тщательно промыть грибы, почистить и нарезать тонкими ломтиками. Почистить картофель, нарезать очень тонкими ломтиками. Половину картофеля разложить в форме, посолить, поперчить и сверху разложить грибы, а потом оставшийся картофель. Еще раз посолить и поперчить. Смешать сливки со сметаной и равномерно залить картофель. Посыпать сыром, а потом разложить очень мелкими кусочками (хлопьями) оставшееся сливочное масло. Поставить форму на среднюю решетку в духовку и запекать, пока не подрумянится (1 час 15 мин).

    Подается с зеленым салатом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование