Запеканка картофельная с творогом и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 6 шт.
- творог - 500г
- сливочное масло - 70-100г
- яйцо - 2 шт.
- сметана (нежирная) - 150г
- лук зеленый - 20г
- петрушка - 30г
- укроп - 30г
- соль и специи - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка картофельная с творогом и зеленью необходимо...
Картофель отварить до полуготовности, очистить и нарезать кружочками.
Измельчить зелень и смешать с творогом, добавить половину размягченного сливочного масла, соль и специи, хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, выложить слоями картофель и творог. Накрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 190-200C духовку на 30-40 мин. Вынуть форму из духовки, фольгу снять.
Взбить яйца со сметаной, солью и перцем. Залить смесь в форму. Поставить в духовку и подержать еще 15-20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
