Беби‑картофель с оливковым маслом и лимонным перцем (Baby Potatoes with Olive Oil and Lemon Pepper)
Для рецепта вам потребуется:
- беби‑
- картофель - 600г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лимонный перец - 1-1,5 ч.л.
- соль - по вкусу
- свежий укроп или петрушка - небольшой пучок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Беби‑картофель с оливковым маслом и лимонным перцем (Baby Potatoes with Olive Oil and Lemon Pepper) необходимо...
Простая, но освежающая комбинация: оливковое масло, лимонный перец и немного свежей зелени.
Картофель тщательно вымойте и обсушите. В миске смешайте клубни с оливковым маслом и лимонным перцем, добавьте щепотку соли. Перемешивайте до равномерного покрытия.
Выложите картофель на противень в один слой и запекайте при 200С примерно 35 минут, перемешав один раз. Лимонный перец даёт одновременно цитрусовую кислинку и лёгкую остроту - это делает вкус картофеля ярче без сложных соусов.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью. Такой картофель хорош и как гарнир, и как самостоятельное блюдо - особенно с долькой свежего лимона на тарелке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
