Беби‑картофель, запечённый с помидорами черри (Baby Potatoes with Cherry Tomatoes)
Для рецепта вам потребуется:
- беби‑
- картофель - 500г
- помидоры черри - 250г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- свежий розмарин - 2-3 веточки
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Беби‑картофель, запечённый с помидорами черри (Baby Potatoes with Cherry Tomatoes) необходимо...
Вместе с картофелем на противень выкладывают половинки помидоров черри, что добавляет сочности и цвета.
Картофель промойте, обсушите, при необходимости разрежьте крупные клубни. Помидоры черри разрежьте пополам - так они быстрее запекутся и дадут сок.
В миске смешайте картофель, помидоры, оливковое масло, измельчённый чеснок и розмарин, добавьте соль и перец. Перемешайте и выложите на противень.
Запекайте при 200С 30-35 минут до мягкости картофеля и лёгкого подвяливания томатов. Помидоры становятся слаще, а их сок смешивается с пряным маслом и пропитывает клубни.
Подавайте горячим, посыпав свежим розмарином. Это блюдо самодостаточно, но можно дополнить его кусочками моцареллы или базиликом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
