Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Картофельные гнезда


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода вок
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 500г
    • кукурузная мука - 3/4 стакана
    • растительное масло - 2.5 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельные гнезда необходимо...

    Несколько раз промойте картофель в холодной воде. Слейте воду и подсушите его на абсорбирующей бумаге. Положите в миску и смешайте с кукурузной мукой.

    Выложите ровный слой смеси в сито диаметром 15 см, прижав сверху ситом чуть меньшего размера.

    Нагрейте масло в сковороде "вок" до появления дымка и погрузите в него сито с картофелем. Жарьте в течение 2 минут до появления румяной хрустящей корочки. Выньте и дайте стечь маслу, затем осторожно снимите сита. Держите в тепле. Проделайте такую же процедуру с оставшейся смесью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование