Картофельный рататуй под сыром
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 5 шт.
- помидор - 2 шт.
- синий сыр - 50г
- обычный сыр - 30г
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельный рататуй под сыром необходимо...
Дело было вечером кушать было нечего и вот решила приготовить блюдо из того что было. Картофель очистить , нарезать кольцами. Помидор вымыть и нарезать полукольцами. Сыр натереть, синий сыр порезать кубиками.
Укладываем поочередности нарезанные кольцами картофель и помидоры полукольцами пока вся форма не заполниться, по кругу. Посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Если картошка или помидоры остались нарезать кубиками и положить сверху. Рататуй посыпать в начале тертым сыром , а потом синим сыром.
Запекать в духовке 180-200С 60-80 минут, до мягкости картофеля и красивой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
