Буженина в медовом соусе
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (филе) - 1кг
- чеснок - 8 зубчика
- соевый соус - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное (для смазки противня).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Буженина в медовом соусе необходимо...
Берем шейную часть. Натираем мясо солью, перцем. Режем чеснок. И шпигуем им мясо, делая крестообразные разрезы острым ножом.
Поливаем мясо соевым соусом, натираем мёдом. Оставляем мариноваться на 1 час. Форму для запекания смазываем маслом и укладываем на него мясо.
Далее ставим мясо на 1 час в духовку при температуре 220С, периодически поливая его выделившимся соком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
