Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.9.2019




Рецепты из кабачков

Карпаччо из слегка обжаренной говядины


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Для рецепта карпаччо вам потребуется:

    • говядина - 200г
    • лист латука
    • масло оливковое (экстра) - 1ст.л.
    • сыр Пармезан
    • лимон - 1 шт.
    • соль и перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления карпаччо:

    Чтобы приготовить Карпаччо из слегка обжаренной говядины необходимо...

    Мясо посолить и поперчить и подрумянить на сковороде с обеих сторон. Быстро охладить мясо, обсушить при помощи бумажного полотенца и тонко нарезать. Выложить кусочки на тарелку и приправить оливковым маслом. В отдельной посуде приправить латук солью и перцем. Положить мясо поверх листа. Посыпать тертым сыром и побрызгать лимонным соком.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование