Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2019




Малосольные огурцы

Карпаччо из тунца с горчицей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта карпаччо вам потребуется:

    • тунец свежий - 300г
    • лук - 1 шт.
    • морковь - 1-2 шт.
    • огурец - 1-2 шт.
    • оливки зеленые - 10г
    • оливки черные - 10г
    • лук - скорода - 10г
    • кервель (или петрушка) - по вкусу
    • горчица зеленая - 20г
    • горчица желтая - 40г
    • горчица красная - 20г
    • соль и перец - по вкусу
    для соуса::
    • масло оливковое - 1/2 стакана
    • уксус бальзамический - 1 ст.л.
    • соевый соус - 1ст.л
    • соль и перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления карпаччо:

    Чтобы приготовить Карпаччо из тунца с горчицей необходимо...

    Рыбу порезать тонкими кольцами и разложить на тарелки. Мелко порезать лук, огурец и морковь и разложить вокруг рыбы. Посолить и поперчить рыбу и овощи, добавить горчицу трех типов, сверху положить оливки. В отдельной посуде смешать соевый соус, бальзамический уксус и лимонный сок. Добавить оливковое масло, соль и перец, резаный лук и полить блюдо соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование