Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Карри из рыбы по-бенгальски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта карри вам потребуется:

    • карп - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • паста имбирно-чесночная - 1 ч.л.
    • гвоздика (целая) - 2 шт.
    • зира - 2/3 ч.л.
    • кориандр (молотый) - 2/3 ч.л.
    • куркума - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • масло растительное
    • картофель - 3 шт.
    • помидор - 1 шт.

    Рецепт приготовления карри:

    Чтобы приготовить Карри из рыбы по-бенгальски необходимо...

    Рыбу выпотрошить и нарезать на куски. Обвалять рыбу в куркуме и соли, обжарить в масле и отложить.

    Картофель отварить "в мундире", почистить, нарезать на четвертинки, отложить.

    Обжариваем лук до прозрачности, добавляем специи, жарим около 20 секунд, чтоб специи не пригорели. Добавляем 1/3 стакана воды, картофель, рыбу, нарезанный помидор. Тушим под крышкой 5 минут. Готовое блюдо можно украсить свежей кинзой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование