Колбаса говяжья с паприкой «Баварская»
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (постная) - 800г
- грудинка (свиная) - 200г
- паприка - 5г
- майоран (сушеный) - 5г
- мускатный орех (молотый) - 5г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Колбаса говяжья с паприкой «Баварская» необходимо...
Охлажденную говядину пропустить через мясорубку и соединить с мелко нарубленной грудинкой.
В полученную массу добавить паприку, майоран, мускатный орех и соль и тщательно перемешать.
Фаршем наполнить оболочку и оставить в холоде на 2 часа, затем отварить и обжарить на решетке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
