Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2021



Рецепты мясных салатов

Колбаса конская с пряностями


Колбаса конская с пряностями
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, блендер
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • конина (постная) - 800г
    • говядина (постная) - 500г
    • яйцо - 1 шт.
    • сахар - 20г
    • мускатный орех (молотый) - 10г
    • кардамон - 5г
    • корица (молотая) - 3г
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Колбаса конская с пряностями необходимо...

    Охлажденное мясо пропустить через мясорубку и протереть сквозь сито.

    Полученную массу соединить с яйцом и хорошо взбить с помощью блендера, затем добавить сахар, мускатный орех, кардамон, корицу и соль и тщательно перемешать.

    Фарш выложить на пергамент, сформовав толстый батон колбасы, завернуть его, закрыть края, обернуть несколькими слоями пищевой пленки и приготовить на пару.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама