Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2020




Рецепты на новый год

Колбаса конская с фасолью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта колбасы вам потребуется:

    • конина (постная) - 3 кг
    • фасоль (белая , консервированная) - 200г
    • масло оливковое - 40 мл
    • паприка - 15г
    • репчатый лук (сушеный) - 10г
    • соус соевый - 20 мл
    • шалфей - 5г
    • крахмал - 10г
    • соль

    Рецепт приготовления колбасы:

    Чтобы приготовить Колбаса конская с фасолью необходимо...

    Мясо залить холодной водой, добавить соль, отварить и пропустить через мясорубку с диаметром отверстий решетки 4,5 мм вместе с фасолью.

    В полученную массу добавить масло, лук, паприку, соевый соус, шалфей, крахмал и соль и тщательно перемешать.

    Фаршем аккуратно наполнить оболочку и оставить колбасу в холоде (например, в холодильнике) для осадки на 1 час, после чего отварить.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование