Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2021



Рецепты мясных салатов

Котлеты из индейки с помидорами и сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, духовка, сковорода
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • индейка (мясо или фарш) - 600г
    • хлеб белый - 100г
    • молоко - 100 мл
    • лук репчатый - 200г
    • чеснок - 3 зубчика
    • яйцо - 2 шт.
    • помидоры - 300г
    • сыр - 200г
    • кунжут или панировочные сухари - 50г
    • соль - 1/2 ч.л.
    • перец черный (молотый) -1 щепотка
    • растительное масло - 70 мл
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты из индейки с помидорами и сыром необходимо...

    Мякиш хлеба отделить от корочки и замочить в молоке на 5-10 минут. Филе индейки порезать небольшими кусочками. Репчатый лук, очистив, порезать на четвертинки. Почистить зубчики чеснока. Соединить подготовленные компоненты в чаше блендера. Добавив яйца и зелень, посолить и поперчить по вкусу. Затем измельчить блендером в однородную массу.

    Сформовать из фарша котлеты и обвалять в кунжуте или сухарях. Выложить котлеты в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

    Переложить котлеты на противень, застеленный пекарской бумагой. Помидоры нарезать кружочками, сыр нарезать ломтиками. На каждую котлету положить по кружочку помидора и ломтику сыра.

    Отправить котлеты из индейки в духовку и запекать около 20 минут при 180С до образования румяной сырной корочки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама