Жареные бараньи котлеты на косточке, шпигованные мятой
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (толстый кусок) - 4 шт.
- сардельки (половинки) - 4 шт.
- мята (листик) - 4 шт.
- помидоры (крупный) - 1 шт.
- чеснок (тертый) - на кончике ножа.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные бараньи котлеты на косточке, шпигованные мятой необходимо...
Кусок баранины разделить на котлеты на косточке. Котлеты нашпиговать листками мяты, на каждую сверху положить половинку сардельки без кожицы и ломтик помидора, посыпать тертым чесноком и скрепить котлету спичкой.
Растопить в сковороде нарезанный кубиками жир и поджарить в растопленном жире нашпигованные котлеты.
Готовые бараньи котлеты на косточке, нашпигованные мятой, гарнировать отварной зеленой фасолью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
