Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2021




Рецепты из тыквы

Рагу с сосисками (Dublin Coddle)


Рагу с сосисками (Dublin Coddle)
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сосиски - 500г
    • бекон - 250г
    • мясной бульон - 300мл
    • картофель - 6 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • соль, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рагу с сосисками (Dublin Coddle) необходимо...

    Бекон нарезать кубиками. Довести до кипения бульон, положить в него сосиски, бекон, накрыть крышкой и варить на маленьком огне примерно 5 минут. Переложить сосиски и бекон в другую емкость. Каждую сосиску нарезать на 5 частей. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, порезать кольцами. В низкую кастрюлю выложить слой картофеля, затем слой лука, следующим - слой сосисок и бекона. Повторить слои до тех пор, пока не закончатся продукты. Последний слой должен быть из картофеля. Залить все бульоном, приправить по вкусу специями. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне около часа. После разложить по тарелкам и сразу же подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование