Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Шаурма с кебабом из курицы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для кебаба::
    • курица (филе) - 500г
    • яйцо - 2 шт.
    • мука - 50г
    • майонез - 50 мл
    • лук репчатый - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    для начинки::
    • перец болгарский - 1 шт.
    • огурец - 2 шт.
    • помидоры - 2 шт.
    • салат листовой - 1 пучок
    • лук репчатый (красный) - 1 шт.
    • петрушка - 3 веточки
    • укроп - 3 веточки
    • кетчуп - по вкусу
    • майонез - по вкусу
    • лаваш - 3 листа
    • масло растительное (для жарки кебаба)

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шаурма с кебабом из курицы необходимо...

    Куриное филе порезать небольшими брусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить рубленый укроп, соль, молотый перец, яйца, муку и майонез. Вымесить фарш до однородной консистенции. Сформовать из куриного фарша кебабы и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

    Красный лук очистить и нарезать полукольцами, огурец и помидор - тонкими кружочками. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкими полосочками. Укроп и петрушку мелко порубить.

    Теперь можно собрать шаурму с куриным кебабом. Разрезать лаваш на две части. На край лаваша положить салат, 1 кебаб, немного лука и перца. Смазать кетчупом и майонезом по вкусу, посыпать зеленью и плотно скрутить лаваш в рулет. По такому же принципу сформировать все остальные порции шаурмы.

    Обжарить домашнюю шаурму на сухой, разогретой сковороде с двух сторон до легкой корочки. Шаурма с кебабом из курицы готова.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование