Соте из баранины
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (мякоть) - 800г
- уксус (3%-ный) - 1 cт.л.
- растительное масло - 2 cт.л.
- сливочное масло - 20г
- зелень петрушки, сушеный тимьян - по вкусу
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соте из баранины необходимо...
В сотейнике разогреть растительное и сливочное масло, опустить в него вымытую, обсушенную и нарезанную мелкими кусочками баранину. Посыпать молотым тимьяном и обжаривать на сильном огне 8-10 минут, периодически перемешивая мясо деревянной лопаткой. Посолить и поперчить. Когда мясо будет готово, сбрызнуть его уксусом, перемешать, переложить в подогретое блюдо и посыпать зеленью. Подавать на стол сразу же.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
8 фото
9 фото
4 фото
реклама
