Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.7.2019




Рецепты из кабачков

Жареные грузди


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грузди - 500г
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль - по вкусу
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • растительное масло - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Жареные грузди необходимо...

    Грузди промыть, залить водой и оставить на несколько часов. Слить воду, залить свежей водой и сварить. У вареных грибов отделить шляпки от ножек. Ножки жарить не будем, их можно заморозить для супа. Крупные шляпки разрезать на части.

    Грибы сложить в глубокую сковороду, накрыть крышкой и тушить, чтобы грузди дали сок, который надо слить. Чтобы грибы не пригорели, время от времени надо встряхивать сковороду.

    Добавить к грибам растительное масло, измельченный чеснок и петрушку. Посолить и жарить на среднем огне, помешивая, до золотистой корочки грибов.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование