Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Строчки с мясом в сметане

Автор:

Строчки относятся к условно съедобным грибам. В сыром виде строчки ядовиты, но после отваривания их можно есть. Собирают грибы в апреле-мае. Можно готовить впрок (сушить).
Строчки с мясом в сметане. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • строчки
  • репчатый лук
  • чеснок
  • мясо
  • соль, перец молотый, зеленый лук - по вкусу
  • сметана - 200г

Рецепт приготовления:

Строчки с мясом в сметане, Шаг 01

Закипичачиваем строчки и сливаем. Заливаем свежей воды солим и кладём лавровый лист варим минут 30-40. Сливаем.

Строчки с мясом в сметане, Шаг 02

Обжариваем отдельно лук с чесноком и строчки.

Строчки с мясом в сметане, Шаг 03

Затем обжариваем мясо, я люблю больше тёмные сорта. Перемешиваем с грибами и луком, солим, перчим, выкладываем 200 г сметаны и тушим мин 20. В конце готовки посыпаем зеленью. Гарнир на Ваш вкус греча макароны рис картофель и т.д. и т.п.

2010-05-19

подробный рецепт можно посмотреть на форуме


Строчки с мясом в сметане

1 2 3 4 5

средний бал: 3.97
голосов: 29

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование