Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2021



Рецепты мясных салатов


Салаты «под шубой»

1 2 3
В разделе "Салаты «под шубой»" 40 рецептов

Шарики «Селедка под шубой»

сельдь соленая (филе) - 100г; яйцо - 4 шт.; свёкла - 1 шт. (крупная); сыр твердый - около 100г; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу; майонез - по вкусу.


Рулет селедка под шубой (с желатином)

сельдь соленая (филе) - 2-3 шт.; картофель - 3 шт. (среднего размера); морковь - 3 шт.; свекла - 2 шт. (среднего размера); лук репчатый - 1 луковица; для соуса: майонез - 200г; желатин порошковый - 20г; вода - 100 мл.


Закусочные шарики с соленой сельдью и морковью

сельдь соленая (филе) - 100г; яйцо - 4 шт.; морковь - 2 шт. (среднего размера); сыр твердый - около 100г; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу; майонез - по вкусу; для подачи: соломка соленая.


Яйца, фаршированные селедкой под шубой

сельдь соленая (филе) - 1 шт.; яйцо - 5 шт.; свёкла - 1 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; майонез - по вкусу; соль - по вкусу.


«Селёдка под шубой» рулетом (без желатина)

свёкла - 3 шт.; картофель - 4 шт.; морковь - 3 шт.; филе сельди (соленой) - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; соль - по вкусу; майонез - по вкусу.


Ленивая «Селедка под шубой»

сельдь малосольная (филе) - 250г; картофель - 3-4 шт.; свекла - 1 шт. (небольшая); морковь - 1 шт. (небольшая); лук репчатый - 1/2 шт.; яйцо - 4-5 шт.; майонез - 150-200г.


Селедка под шапочкой из свекольного мусса

свекла (отварная или запеченная) - 190г; селедка малосольная - 1 шт.; желатин - 10г; вода - 40 мл; сметана (жирность 20%) - 70г; лук зеленый - 3-4 шт.; майонез - по вкусу.

Селедка под шубой в рубинах

сельдь (малосольная) - 400г; свекла - 2 шт. (среднего размера); картофель - 3-4 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйца - 4 шт.; майонез - 200г; соль - по вкусу; маринад для лука: уксус (9%) - 2 ст. л.; вода - 150г; для свекольного желе: св


Тартинки из картофеля с соленой сельдью и свеклой

сельдь соленая (филе) - 250г; картофель - 6 шт. (мелкие клубни); свекла вареная - 1/2 шт. (среднего размера); майонез - по вкусу; чеснок - по вкусу


Рулет из лаваша селедка под шубой

сельдь соленая (филе) - 1 упаковка (500г); лаваш тонкий (большой) - 3 шт.; картофель - 2 шт.; свежая зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок; яйцо - 2 шт.; морковь - 1 шт.; свекла - 1 шт.; репчатый лук - 1/2 шт.; майонез - по вкусу; для маринада: уксус -


Селедка под шубой на желатине

сельдь (соленая, филе в масле) - 2 упаковки (400г); яйцо - 5 шт.; морковь - 2 шт.; свёкла - 2 шт.; картофель - 2-3 шт.; репчатый лук - 1 шт.; желатин - 15г; вода - 1/2 стакана; майонез - 100 г; репчатый лук - 1 шт.


Блины с селедкой под шубой

кефир - 500 мл; молоко (или молоко пополам с водой) - 250 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 1.5 стакана; сахар - 2 ст.л.; сода пищевая - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.; растительное масло для жарки; для начинки: сельдь соленая в масле (


Скумбрия под шубой из свекольного желе

свекла - 200г; майонез (лучше домашний) - 50г; картофель - 150г; морковь - 100г; репчатый лук - 50г; шнит-лук - по вкусу; желатин (порошок) - 12г; скумбрия (филе слабого посола) - 100г; яйцо (вареное) - 2 шт.; вода для замачивания желатина - 80 мл.


Сельдь под шубой с желатином

жирная малосольная сельдь; картофель (вареный); морковь (вареная); яйца (вареные); свёкла (вареная); репчатый лук (или молодой зеленый); укроп; желатин; майонез.


1 2 3

реклама


Голосование


реклама