Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.7.2019




Рецепты из кабачков

Салат табуле с овощами и сыром фета


Салат табуле с овощами и сыром фета
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • булгур - 1 стакан
    • лимон - 2 шт.
    • оливковое масло - 80 мл
    • перец кайенский (молотый) - 0.2 ч.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль - 2.5 ч.л.
    • вода - 1.5 стакан
    • эндивий - 1 пучок
    • лук зеленый - 1 пучок
    • петрушка - 1 пучок
    • мята свежая - 1 пучок
    • огурец - 1 шт.
    • помидоры черри - 1кг
    • фета - 200г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат табуле с овощами и сыром фета необходимо...

    Смешать в большой миске булгур, сок и цедру лимона, масло, кайенский перец, измельченный чеснок, посолить и залить кипятком. Оставить под крышкой на 1-2 часа.

    У эндивия обрезать нижнюю часть, аккуратно разделить листья. Нарезать зелень, помидоры и огурец.

    В набухший булгур добавить зелень, огурец и помидоры, перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.

    Перед подачей дать табуле настояться в холодильнике. Затем выложить салат на подготовленные листья эндивия и посыпать сыром фета.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование