Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2019




Рецепты из тыквы

Соус грибной с помидорами и сметаной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта соуса вам потребуется:

    • сушеных грибов - 25 г
    • луковицы - 1/2
    • помидора - 1/2
    • муки - 2 ч.л.
    • масла - 5 ч.л.
    • сметаны - 1/2 стакана
    • сахар, специи.

    Рецепт приготовления соуса:

    Чтобы приготовить Соус грибной с помидорами и сметаной необходимо...

    Сушеные грибы отварить в 400 мл воды, отцедить и нарезать брусочками. Лук нарезать полукольцами и спассеровать на сливочном масле. Грибы и лук соединить, посыпать мукой, перемешать и слегка подрумянить.

    Горячую смесь залить грибным бульоном, положить измельченные на терке свежие помидоры, посолить и варить 10 - 15 минут, периодически помешивая. Затем ввести сметану и сахар, добавить соль, черный перец и через 5 - 7 минут снять с огня.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование