Панир тикка со сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- сыр панир - 150г
- перец сладкий болгарский - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- йогурт натуральный - 1.5 ст.л.
- чеснок
- куркума молотая - 1/4 ч.л.
- перец чили (молотый) - 1 щепотка
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло горчичное - 1 ч.л.
- зелень свежая.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Панир тикка со сладким перцем необходимо...
Сыр панир порезать пластинками толщиной около 2 см.
Сладкий болгарский перец порезать пополам, удалить семена и перегородки и порезать кусочками.
Смешать все ингредиенты для маринада. Добавить к маринаду сыр и перец, перемешать и оставить на 10-15 минут при комнатной температуре.
Сыр и перец нанизать поочередно на длинный деревянный шампур. Обжарить на сковороде с растительным маслом со всех сторон до золотистого цвета. На это уйдет примерно 3-4 минуты. Переложить панир тикка на тарелку, украсив свежей зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
