Хот-доги с сосиской и гуакамоле в стиле текс-мекс
Для рецепта вам потребуется:
- соус гуакамоле - 3 ст.л.
- кукуруза (консервированная или вареная) - 3-4 ст.л.
- зелень (петрушка, укроп лук зеленый) - по вкусу
- болгарский перец - 1 шт.
- булочки (для хот-дога) - 2 шт.
- сосиски - 2 шт.
- лимонный сок - 1/2 ч.л.
- растительное масло - 1 ч.л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хот-доги с сосиской и гуакамоле в стиле текс-мекс необходимо...
Свежую зелень вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и мелко порубить. К рубленой зелени добавить консервированную кукурузу, влить немного растительного масла, лимонного сока, добавить по вкусу соли и молотого черного перца. Хорошо перемешать все ингредиенты.
Нарезать очищенный болгарский перец, добавить к зелени с кукурузой и перемешать.
На хорошо разогретой сковороде гриль подрумяньте булочки и сосиски с двух сторон. Булочки снять с гриля и острым ножом сделать разрез с одной стороны, но не до конца.
В разрез булочки уложить гуакамоле, а на него - жареную сосиску. На каждый хот дог выложить немного зелени с консервированной кукурузой и перцем. Хот-доги в стиле текс мекс сразу подать хот к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
