Джерки из индейки с мёдом и соевым соусом (Honey Soy Turkey Jerky)
Для рецепта вам потребуется:
- филе индейки - 1 кг
- соевый соус - 150 мл
- мёд - 2 ст. л.
- чеснок молотый - 1 ч. л.
- имбирь молотый - 0,5 ч. л.
- чёрный перец - 0,5 ч. л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джерки из индейки с мёдом и соевым соусом (Honey Soy Turkey Jerky) необходимо...
Нарежьте индейку тонкими полосками толщиной 3-4 мм.
Смешайте соевый соус, мёд и специи, добавьте мясо, перемешайте.
Маринуйте 6-8 часов в холодильнике.
Промокните мясо бумажными полотенцами, разложите на решётку.
Сушите 4-5 часов при 65C до эластичной, но сухой текстуры.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
