Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.2.2024



Рецепты лепешек

Яйца кокот в помидорах


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 6 шт.
    • помидоры - 6 шт.
    • сыр (тёртый) - 40г
    • тимьян - 1/2 ст.л.
    • масло оливковое - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яйца кокот в помидорах необходимо...

    У помидоров срезать верхушки и вынуть мякоть. Мякоть отложить. Посыпать помидоры (без мякоти) крупной солью, чтобы они дали сок, и, перевернув их, оставить на тарелке на 2 часа.

    Поджарить мякоть помидоров, добавив 2 столовые ложки оливкового масла. Приправить солью и тимьяном.

    Помидоры и их верхушки разложить на смазанном маслом противне и поставить в прогретую до 190С духовку на 12-15 минут.

    Посыпать помидоры тертым сыром, влить в каждый по яйцу и добавить обжаренную томатную мякоть и остальной сыр.

    Накрыть яйца кокот в помидорах верхушками и вернуть в духовку на 10-12 минут. Подавать яйца кокот в помидорах горячими.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование