Кокот из гребешков
Для рецепта вам потребуется:
- гребешки - 18 шт.
- сливки (10%) - 100г
- плавленый сыр - 60г
- сыр пармезан - 60г
- сливочное масло - 30г
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кокот из гребешков необходимо...
Разморозить гребешки. Смазать 3 кокотницы сливочным маслом.
Вскипятить сливки, добавить сливочный сыр, размешать венчиком.
Присыпать гребешки щепоткой сахара и щепоткой соли. Обжарить на разогретом сливочном масле - сок должен выпариться и гребешки чуть зазолотиться.
Выложить в кокотницы слоями тертый сыр, гребешки и снова тертый сыр. Залить сливками с растворенным сливочным сыром.
Выпекать в разогретой до 220С духовке около 15 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
13 фото
4 фото
10 фото
реклама
