Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Картофельные крокеты с мясом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, сотейник
  • Техники: тушение, жарка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 13 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • топленое сало - 4 ст.л.
    • мука - 3 ч.л.
    • сухари - 3 ст.л.
    • сметана - 4 ст.л.
    • соль - по вкусу
    для фарша::
    • свинина - 300г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • топленое сало - 1 ст.л.
    • перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельные крокеты с мясом необходимо...

    Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать, добавить яйцо, соль и перемешать. Приготовить фарш: сырую свинину пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, поджаренный лук. Из картофельной массы скатать небольшие шарики, нафаршировать их свининой и обвалять их в муке. Крокеты смочить в яйцах и снова обвалять в сухарях, обжарить, положить в сотейник. Залить маслом и потушить. Подать в горячем виде со сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование