Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп из шампиньонов и брокколи


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бульон овощной - 1 л
    • шампиньоны - 200г
    • капуста брокколи - 200г
    • картофель - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • петрушка (рубленая зелень) - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из шампиньонов и брокколи необходимо...

    Брокколи разделить на соцветия. Картофель нарезать кубиками. Лук вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками.

    Бульон довести до кипения, положить в него картофель, шампиньоны и варить на маленьком огне около 10 минут после закипания. Добавить соцветия брокколи и жареный лук, посолить, варить еще 5 минут.

    Готовый суп из шампиньонов и брокколи разлить по тарелкам и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование