Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.10.2020




Варенье из яблок

Суп из консервированного щавеля с вареным яйцом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • щавель (консервированный) - 1/2 л
    • свинина - 300г
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • картофель - 4-5 шт.
    • яйцо (вареные) - 2-3 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • соль - 1/2 ст.л.
    • перец черный (молотый) - 2 щепотки
    • укроп, петрушка (зелень) - 30г
    • сметана - 100г
    • вода - 2 л.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из консервированного щавеля с вареным яйцом необходимо...

    Свинину нарезать мелкими кусочками и слегка обжарить. Добавить к мясу измельченный лук и морковь, обжаривать все вместе пару минут, не забывая помешивать.

    Вскипятить воду. Добавить нарезанный кубиками картофель и варить на среднем огне до мягкости.

    Добавить обжаренное мясо с овощами в кастрюлю с картофелем. Переложить в суп консервированный щавель и дать слегка покипеть 5-10 минут.

    Приправить по вкусу солью, мелко нарезанной свежей зеленью. Вареные яйца мелко порезать и добавить либо в кастрюлю, либо в тарелку. Отдельно к супу подать сметану.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование