Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2021




Рецепты из клубники

Суп с грецкими орехами


Нет фото
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
    • лук репчатый - 200г
    • мука - 1 ст.л.
    • масло - 30-50г
    • яйцо (желток) - 2-3 шт.
    • зелень
    • винный уксус
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп с грецкими орехами необходимо...

    Очищенные грецкие орехи хорошо истолочь. Репчатый лук мелко нарезать и вместе с орехами положить в кастрюлю, залить водой (1/2 стакана) и поставить на огонь тушить, а затем залить шестью стаканами кипятка, в который добавлена столовая ложка муки, разведенная в небольшом количестве винного уксуса.

    Через 15-20 минут после начала варки положить мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы и укропа. Дать закипеть, посолить и тотчас же снять с огня.

    В супнике разболтать 2-3 желтка и, непрерывно помешивая, залить их супом. Суп посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и перед подачей на стол добавить сливочного масла.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование