Супы из баранины
Суп а-ля палоц (Суп овощной с бараниной)
баранина, лук репчатый, картофель, сметана, жир свиной, фасоль стручковая, паприка, тмин, лавровый лист, соль
Суп с укропом и фрикадельками
лук репчатый, чеснок, масло, яйцо, рис (быстрого приготовления), мясной бульон, орегано, соль, черный перец, баранина (измельченная), лимонный сок, укроп
Пасхальный суп из бараньих потрохов (II)
потроха (кишки, сердце, легкое, ливер), голова, ножки или голени, соль, сок из 2-х лимонов, лук-шалотт (порезанный), петрушка (порезанная зелень), укроп (порезанный), сельдерей (порезанные листья), рис (длинный), семена аниса, перец черный (свежесмолотый), яйцо
Суп из баранины с огурцами
темный соевый соус, кунжутное масло, баранина (филе полосками), куриный бульон, морская соль, белый перец, огурцы (прозрачными кружками), рисовый уксус
Суп из баранины с бамией
баранина (ребрышки), картофель, томаты, лук репчатый, морковь, бамия
Суп из баранины с салмой
баранина (мясо с костью), вода, морковь, репчатый лук, картофель, готовая салма, топленое масло, соль, перец, мука, яйцо, бульона, соль
Суп-лапша из баранины с пассерованными овощами
баранина, бульон, томат-паста, редька, джусай, лук репчатый, курдючное сало, чеснок, кости, мука, яйцо, специи, соль
Суп из баранины с катыком
баранина, лук репчатый, катык, зелень, соль, масло сливочное, мука, яйцо, вода
Суп из баранины с фасолью
баранина, фасоль, репчатый лук, чеснок, зелень кинзы, укропа и петрушки, лук-порей, кукурузная мука, аджика, смесь сухих пряных трав, жир, вода, соль и другие приправы
Суп из баранины с крупой
баранина, крупа (рис, вермишель или домашняя лапша), репчатый лук, чеснок, томат-пюре, топленый бараний жир, аджика, зелень укропа и петрушки, вода, соль и другие приправы
Суп из баранины по-турецки
баранина, морковь, петрушка, сельдерей (корень), лук репчатый, рис, яйцо (желток), йогурт, лимон, соль
Суп из баранины с рисом
баранина, морковь, рис, лук репчатый, жир бараний, мука, перец, зелень
Картофельный суп с бараниной
баранина, коренья для супа (сельдерей, петрушка, морковь), лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец (горошек), картофель, морковь, соль, перец, петрушка (корень, тонкий), лук-порей, майоран, тимьян, тмин
Бульон с бараниной и шпинатом
помидоры, лук репчатый, чеснок, петрушка (корень), морковь, белые грибы (сушеные), лавровый лист, перец (горошек), листовой шпинат, баранина, соль, перец, растительное масло
реклама