Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.6.2019




Малосольные огурцы

Дынный суп с лаймом


Дынный суп с лаймом
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, комбайн, кастрюля
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • дыни (небольшие) - 2 шт.
    • сахар - 75г
    • вода - 175 мл
    • лайм (мелко тертая цедра и сок) - 1 шт.
    • целые свежие листья базилика для украшения

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Дынный суп с лаймом необходимо...

    Порезать дыни пополам и очистить от семечек. С помощью круглой ложки вырезать из дыни 24 шарика и отложить для украшения. Оставшуюся мякоть переложить в блендер или кухонный комбайн.

    В кастрюле соединить сахар, воду и лаймовую цедру. Помешивать на медленном огне, пока сахар не растворится, затем кипятить в течение 2-3 мин. Снять с огня и дать слегка остыть. Половину сиропа перелить в комбайн к дыне и сделать однородное пюре, добавляя оставшийся сироп и сок лайма по вкусу.

    Перелить смесь в миску и охладить. Подавать, украсив листьями базилика и дынными шариками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование