Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Картофельные оладьи с сыром и зеленью

Автор:

Эти картофельные оладьи - один из вариантов драников. Добавив в муку, тёртый твёрдый сыр и измельчённую ароматную зелень, мы чуть изменим привычный вкус и получаем отличный вариант для обеда или ужина.
Картофельные оладьи с сыром и зеленью. Фотография рецепта

Для рецепта оладий вам потребуется:

  • картофель - 800г
  • твёрдый сыр - 100г
  • мука - 3 ст.л.
  • зелень - небольшой пучок
  • растительное масло для жарки
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления оладий:

Картофельные оладьи с сыром и зеленью, Шаг 01

Сыр натрём на средней терке.

Картофельные оладьи с сыром и зеленью, Шаг 02

Зелень мелко порубим.

Картофельные оладьи с сыром и зеленью, Шаг 03

Картофель моют и чистят. На мелкую тёрку натираются очищенные клубни картофеля, посолим.

Картофельные оладьи с сыром и зеленью, Шаг 04

К полученной картофельной массе добавим муку и интенсивно перемешаем ингредиенты.

Картофельные оладьи с сыром и зеленью, Шаг 05

В объёмную миску к картофельной смеси добавим измельчённый сыр и укроп.

Картофельные оладьи с сыром и зеленью, Шаг 06

Всё хорошенько перемешаем - сырно-картофельное тесто для наших будущих оладий готово. В блинной сковороде разогреваем растительное масло, и будем порционно выкладывать полужидкое тесто. Обжарим каждый оладий с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. К готовым картофельным оладьям с сыром и зеленью подать сметану. Приятного аппетита!

2016-05-31


Картофельные оладьи с сыром и зеленью

1 2 3 4 5

средний балл: 4.70
голосов: 10

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование