Постные овсяные котлеты с картофелем
![Постные овсяные котлеты с картофелем . Фотография рецепта Постные овсяные котлеты с картофелем . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankotlety2/rec.jpg)
Для приготовления котлет вам потребуется:
- хлопья овсяные - 80г
- вода - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
- масло растительное - 50г.
Рецепт котлет:
![Фотографии рецепта Постные овсяные котлеты с картофелем , 01 Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankotlety2/b01.jpg)
В миску подходящего объема насыпать половину нормы овсяных хлопьев и залить 150 мл кипятка. Отставить в сторону, пока будете подготавливать остальные продукты для постных овсяных котлет.
![Фотографии рецепта Постные овсяные котлеты с картофелем , 02 Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankotlety2/b02.jpg)
Вымыть, почистить овощи. Лук нарезать небольшим кубиком. Картофель, морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Всё это сложить в одну миску.
![Фотографии рецепта Постные овсяные котлеты с картофелем , 03 Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankotlety2/b03.jpg)
В миску с овощами переложить набухшие овсяные хлопья, добавить соль и специи, перемешать.
![Фотографии рецепта Постные овсяные котлеты с картофелем , 04 Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankotlety2/b04.jpg)
Затем всыпать оставшиеся сухие овсяные хлопьев. Так масса будет более густой, и из неё легче будет формовать котлеты.
![Фотографии рецепта Постные овсяные котлеты с картофелем , 05 Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankotlety2/b05.jpg)
Все хорошо перемешать.
![Фотографии рецепта Постные овсяные котлеты с картофелем , 06 Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankotlety2/b06.jpg)
В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать столовой ложкой массу из набухшей овсянки с тертыми сырыми овощами.
![Фотографии рецепта Постные овсяные котлеты с картофелем , 07 Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankotlety2/b07.jpg)
Жарить овсяные котлеты на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Чтобы котлеты прожарили, делайте это на небольшом огне. Готовые постные котлеты из овсянки с картофелем подавать горячими с соусом по вкусу (например, с кетчупом). Приятного аппетита!
реклама