Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.2.2024



Рецепты лепешек



Постные овсяные котлеты с картофелем

Автор:

Для овсяных котлет выбирайте хлопья для быстрой варки (обычно на коробке с такой овсянкой пишут, что для варки требуется 3-5 минут). В эти котлеты добавляют, помимо овсяных хлопьев, картошку, морковь и лук. При желании к этому списку овощей можно добавить и тыкву.
Постные овсяные котлеты с картофелем . Фотография рецепта

Для рецепта котлет вам потребуется:

  • хлопья овсяные - 80г
  • вода - 150г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
  • масло растительное - 50г.

Рецепт приготовления котлет:

Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 01

В миску подходящего объема насыпать половину нормы овсяных хлопьев и залить 150 мл кипятка. Отставить в сторону, пока будете подготавливать остальные продукты для постных овсяных котлет.

Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 02

Вымыть, почистить овощи. Лук нарезать небольшим кубиком. Картофель, морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Всё это сложить в одну миску.

Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 03

В миску с овощами переложить набухшие овсяные хлопья, добавить соль и специи, перемешать.

Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 04

Затем всыпать оставшиеся сухие овсяные хлопьев. Так масса будет более густой, и из неё легче будет формовать котлеты.

Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 05

Все хорошо перемешать.

Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 06

В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать столовой ложкой массу из набухшей овсянки с тертыми сырыми овощами.

Постные овсяные котлеты с картофелем , Шаг 07

Жарить овсяные котлеты на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Чтобы котлеты прожарили, делайте это на небольшом огне. Готовые постные котлеты из овсянки с картофелем подавать горячими с соусом по вкусу (например, с кетчупом). Приятного аппетита!

2023-10-21


Постные овсяные котлеты с картофелем

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование