Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.10.2021




Рецепты из тыквы


Яйца, фаршированные консервированной рыбой

Рецепт простой вкусной закуски, на приготовление которой достаточно 30 минут. Для начинки выбирайте проверенную консервированную рыбу (в масле или в собственном соку). По желанию к рыбе можно примешать немного тертого сыра (твердого или плавленого), но и без него фаршированные яйца получаются вкусными. Пробуем?
Яйца, фаршированные консервированной рыбой. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • яйца - 4-6 шт.
  • консервированная рыба (в собственном соку) - 1 баночка
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • майонез - 1 ст.л.
  • масло растительное для жарки
  • дополнительно:
  • сыр - по желанию.

Рецепт приготовления:

Яйца, фаршированные консервированной рыбой, Шаг 01

Куриные яйца вымыть, положить в воду, и как только вода закипит, варить 10 минут. Переложить вареные яйца в холодную воду, дать им остыть. Чтобы остывшие яйца легче было чистить, перед тем как опустить их в холодную воду, разбейте скорлупу в нескольких местах.

Яйца, фаршированные консервированной рыбой, Шаг 02

Репчатый лук очистить, мелко порубить и подрумянить на растительном масле.

Яйца, фаршированные консервированной рыбой, Шаг 03

С консервированной рыбы слить жидкость. Кусочки рыбы переложить в миску и размять вилкой.

Яйца, фаршированные консервированной рыбой, Шаг 04

Добавить к рыбе жареный лук и хорошо размешать.

Яйца, фаршированные консервированной рыбой, Шаг 05

Яйца очистить от скорлупы. Каждое яйцо разрезать вдоль на 2 половинки и вынуть желтки.

Яйца, фаршированные консервированной рыбой, Шаг 06

Отложить в сторону половинку желтка, а остальные вареные желтки натереть на мелкой терке в миску с рыбной начинкой. Посолить и поперчить по вкусу.

Яйца, фаршированные консервированной рыбой, Шаг 07

Добавить майонез, чтобы начинка стала более мягкой. По желанию можно добавить тертый сыр.

Яйца, фаршированные консервированной рыбой, Шаг 08

Половинки белков наполнить рыбной начинкой, используя для этого корнетик с насадкой или просто чайную ложку. Переложить фаршированные яйца на сервировочное блюдо и украсить тертым на мелкой терке вареным желтком. Яйца, фаршированные консервированной рыбой, готовы. Приятного аппетита!

2021-10-10


Яйца, фаршированные консервированной рыбой

1 2 3 4 5

средний балл: 4.00
голосов: 6

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование